¿Adoras el ponche? ¡Aquí te damos algunas ideas de cómo prepararlo!

Navidad prácticamente ya está aquí y con esta bonita fecha llegan los villancicos, las reuniones familiares, los regalos y ¡el ponche! Amo tomar una deliciosa taza y la mejor época es la navideña. Con mi familia tenemos una tradición de preparar el ponche clásico de huevo, pero este año decidí cambiar un poco la tradición y comencé a buscar algunas variantes como las que te voy a enseñar ahora mismo.

Ponche espumoso

Se trata de un ponche con una graduación leve de alcohol que une la sidra de manzana con el jugo de naranja y de limón.

Ingredientes

• 2 limones
• 3 naranjas grandes 
• 180 cc de limonada concentrada congelada
• 1 litro agua mineral con gas
• 750 cc de sidra de manzana
• 1 cucharada de azúcar blanca
• Cubos de hielo, cantidad necesaria

Preparación

1. Corta los limones y las naranjas en rodajas finas y ponlos en una ponchera grande.
2. Vierte el jugo de limón descongelado.
3. Mezcla, añade el agua mineral con gas y la sidra.
4. Añade azúcar a gusto
5. Agrega hielo y sirve.

Ponche de plátano

Si adoras el plátano no puedes dejar de probar este ponche.

Ingredientes

• 4 plátanos maduros 
• 2 tazas de azúcar blanca 
• 3 tazas de agua 
• 1,5 litros de jugo de piña
• 60 cc de jugo de naranja concentrado
• 30 cc de jugo concentrado de limón
• 3 tazas de agua
• 3 litros de cerveza de jengibre

Preparación

1. En una licuadora, combina los plátanos, el azúcar y 3 tazas de agua. 
2. Mezcla hasta que esté suave.
3. Vierte en un recipiente grande y agrega el jugo de piña. 
4. Mezcla los jugos concentrados de limón y naranja con 3 tazas de agua.
5. Divide en 3 contenedores de plástico y congela hasta que esté sólido.
6. Retira del congelador unas 3 o 4 horas antes de servir. 
7. Para servir coloca en un recipiente una de las porciones de ponche congelado y sobre ella vierte un litro de cerveza de jengibre. Repite la misma operación con las otras dos porciones.

Ponche de manzana 

Delicioso y fácil de hacer. Este ponche puede variar si en lugar de la cerveza de jengibre le añades champaña.

Ingredientes

• 1 botella de jugo de manzana frío.
• 350 cc de jugo concentrado de arándano
• 350 cc de jugo concentrado de naranja
• 1,5 litros de cerveza de jengibre
• 1 manzana

Preparación

1. En una ponchera grande combina el jugo de manzana con el jugo de arándano y de naranja.
2. Mezcla muy bien y vierte la cerveza de jengibre.
3. Corta la manzana en rodajas finas y ponlas sobre el ponche para que floten.
4. Sirve de inmediato.